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Descripción
El Brix (nivel de azúcar) se puede medir colocando la fruta en la plataforma de muestra sin necesidad de cortarla o exprimirla. Al contacto con la superficie de la fruta El Brix (nivel de azúcar) se puede medir colocando la fruta en la área de muestreo sin necesidad de cortar o apretar.No requiere de una limpieza engorrosa después de cada medición.
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